爽快で上品な甘味をまとったロースイーツ！キウイと洋梨のフローズンタルト

キウイと洋梨を使ったローフードなフローズンタルトを紹介します。しっかりタルトと爽快フルーツが絶妙な美味しさです。

甘味と酸味のバランスが良くとても食べやすいスムージーです。

スイーツの食材を紹介

キウイと洋梨タルトのレシピを紹介します。

タルト食材のフードプロセッサーにかけた後、タルト型に押し詰めて冷凍庫で１時間冷やす。フィリング食材の皮を剥いたり芯をとった後、フードプロセッサーでピューレ状にする。冷やし固めたタルトにフィリングを入れて冷凍庫で凍らせる。

食後の感想

重くなりがちがロースイーツのタルト生地を、爽やかなキウイと洋梨が調和してくれます。濃厚タルトと爽快フィリングのバランスがとれた酵素たっぷりロースイーツでした。グリーンキウイの酸味と洋梨の上品な甘味もマッチして、爽快ながら完成度の高い甘味も感じられます。