自然薯と麦ごはんで美容・健康生活！自然薯とろろご飯のオススメ

自然薯トロロ麦ごはんを作りました。ホッと落ち着く味なのと、麦飯が好きなんですよね。

食材

この食材を紹介します。

麦ごはんの大麦は、押し麦かもち麦を使ったレシピが多いと思います。今回はモチモチ感が欲しくてもち麦にしました。

食後の感想

モチモチ食感とトロロ旨ぁ～です。やっぱり、トロロは落ち着きますね～。

実は出汁で伸ばした自然薯トロロをそのまま飲むというのが好きでです。テイクアウト商品として販売しているお店もあるみたいです。

健康効果

自然薯の健康効果

ビタミン類・不溶性食物背に・アミラーゼ（消化酵素）・アルギニンなどの栄養素が豊富です。美肌・アンチエイジング・血行促進・整腸作用・滋養強壮など効果が期待出来ます。

もち麦の健康効果

食後血糖値の上昇抑制を抑えるので動脈硬化やダイエット効果・不溶性食物繊維が豊富で整腸作用などが期待出来ます。