【ローヴィーガンデザート】アボカドチョコタルトは濃厚で栄養満点

 

ローヴィーガン仕様のアボカドチョコタルトを作ってみました。とっても美味しくて、ローヴィーガン仕様なので、火・オーブンを使わないので簡単です。また、火を使わないので酵素もたっぷりで腸活にも最適です。

濃厚・栄養・酵素たっぷりのアボカドチョコタルト

材料

タルト生地の材料

• 生アーモンド×生胡桃：100g
• メープルシロップ：40g
• フラックスシード：小匙2

フィリングの材料

• アボカド：2個
• メープルシロップ：150g
• カカオパウダー：40g
• ココナッツオイル：20g
• バニラオイル：少々

作り方

完成

ミントやフルーツをトッピング

チョコにはミントがあいます、チョコミントですね。フルーツや彩りを与える花（エディブルフラワー）などをトッピングしてみましょう。

フルーツはベリー系のストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーなどがマッチします。エディブルフラワーとしてはビオラをトッピングしています。

とても濃厚なチョコレート味がベースとなっていますが、タルト生地が全体的に軽さを感じさせてくれるので食べやすいと思います。

アボカドチョコムースよりちょっと軽いかなぁ～と思います

結構お腹に溜まりますのでオヤツというより、食事にしてしまっても良いと思います。