サラダに蕎麦をトッピングしたサラダ蕎麦。いつものサラダに飽きてしまった時やお腹が空いている時などにオススメです。
蕎麦は小麦不使用の十割蕎麦がオススメです。乾麺でも十割蕎麦が販売されていますので、お試しください。胡麻ドレッシングがマッチします。
野菜はレタス・ミニトマト・キュウリ・玉ねぎなどでサラダ蕎麦を食べています。蕎麦が目立たないくらい大量の野菜で食べています。
食材を紹介
このサラダの食材を紹介します。
食材
- 十割蕎麦
- レタスやベビーリーフ
- ミニトマト
- スプラウトを使っても良いです
味付け
胡麻のドレッシングがオススメです。
蒟蒻麺を使ったサラダ蕎麦風【低カロリー】
糖質0gの蒟蒻麺(蕎麦風)を使ったサラダ蕎麦です。紀文さんの「そば風麺」は、糖質0g・14kcal・炭水化物9.9gと非常にヘルシーです。
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