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ご存じスプライトは、野菜の新芽のことです。栄養価がとても高く年中入手可能なので手軽にサラダに加えることが出来ます。
豆苗・カイワレ・ブロッコリースプラウト・アルファルファ等々、色々な種類のスプラウトが有ります。
スプラウトのサラダは簡単！健康効果UP
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このサラダの食材。
スプラウトサラダの食材
- ブロッコリースプラウト
- アマランサス
- レッドキャベツ
- 水菜（大量）
- ミニトマト
- キュウリ
味付け
味付けはオリーブオイルと岩塩だったり、ゴマベースのドレッシングがオススメ。
@__ARTIGINAL__ さんの「スプラウトなサラダお蕎麦」に触発されて、今日のランチはスプラウトサラダ蕎麦となりました。🥢
— おずさん@千葉🌱生食・腸活×メンズ美容で若作り (@TR2N05BvxQooSSB) April 19, 2022
自家製スプラウトで作りました。
🌿ブロッコリースプラウト
🌿アマランサス
🌿レッドキャベツ
🍜十割蕎麦
アマランサススプラウトがキレイでお気に入り‼️ pic.twitter.com/OhGcvCeJfD
スプラウトの自宅栽培
スプライトは自宅で簡単に栽培できます、キッチンのちょっとしたスペースで栽培可能なのでおすすめです。
⇒こちらの記事
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