ほろ苦い旨味と野菜の甘味たっぷり！ラディッキオタルティーボのリゾット

ちょっと珍しいイタリア野菜のラディッキオ・タルティーボを使ったリゾットを紹介します。

赤ワインが野菜出汁の甘味を引き立てて、ラディッキオの旨いほろ苦さも感じられるボーノなリゾットです。

ラディッキオは抗酸化作用も非常に高い為、体にも良くてアンチエイジング効果・生活習慣病などの予防などが期待できる栄養満点野菜です！

ラディッキオタルティーボのリゾットを紹介

ほろ苦さと野菜の甘味が引き立っていて、ワインがススムいい味が出ています。暖かいゴハンが食べたい時・ワインを飲みたい時にオススメです。