自家栽培のミントでハーブティーを飲んでみました。ミントはスッとした清涼感のある飲み心地でリフレッシュに良いですし、抗酸化作用などもあり健康にも良い飲み物です。
ミントは非常に強い植物なので育てやすいため、おすすめです。
ミントの栽培などについては、こちらの記事で紹介しています。
ミントの効果
抗酸化作用
ミントはローズマリーと同様にロズマリン酸が含まれており、強い抗酸化力を持っていて活性酸素を抑制してくれます。
消化促進作用
ペパーミントには肝臓で生成される胆汁の分泌を促進する消化促進作用があり、食後にハーブティーを飲むことで消化をサポートしてくれます。
アレルギーの症状を和らげる効果
ロスマリン酸にはアレルギー症状を引き起こす原因であるヒスタミンを抑える作用もあり、花粉症などのアレルギー症状を和らげる効果がある。
リフレッシュ(癒し)効果
清涼感があってフレッシュな香りで癒し効果があります。ミントハーブティーでリフレッシュしましょう。
抗酸化作用が活性酸素を除去して老化を遅らせる効果が嬉しいですよね。
ミントを利用したハーブティー
作り方
【材料】3杯分
- ミント(生) 15~20枚くらい(ハーブの量はお好みで調整)
- 水 400mlくらい
- 収穫したミントの葉を洗う
- 洗ったミントを、ティーポットに入れる
- お湯を注ぎ必ず蓋をして、3分待てば完成
飲んだ感想
ミントは冷やして飲んだ方が合うんじゃないかと思っていましたが、ハーブティーとしてもとても飲みやすく美味しいです。爽やかで清涼感のある香りですっきりリフレッシュできます。
鉄瓶で沸かしたお湯
お湯は鉄瓶で沸かして、鉄分接種を心がけています。
鉄瓶については、南部鉄器の鉄瓶に関して紹介しているこちらの記事で記載しています。
ミントティーを飲んでみましょう。
思っているより飲みやすいし、健康効果・老化防止効果が期待できるのでオススメです。ミントは種類が豊富なので、今後は色々な種類のミントをミックスして飲んでみたいなぁ~と思っています。
スペアミントは気持ちをリラックスさせる効果が強そうな気がするし、ペパーミントは消化促進作用があるなど、ミックスさせると様々な効果を得られるんじゃないかなぁ~と考えています。
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