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写真映え抜群のパープルスムージー|ブルーベリースムージーのレシピ

2023/08/04

PB スムージー フルーツ ローフード

紫のブルーベリースムージー

ブルーベリーを使ったスムージーボウルの紹介です。ブルーベリーは食物繊維・アントシアニンなどが豊富で栄養価が高く、抗酸化作用が期待出来ます。紫の色味がとてもキレイで、且つ、純粋に味がとても美味しく個人的にトップクラスに好きなスムージーです。

スムージーの食材・トッピングを紹介

このスムージーのレシピを紹介します。

食材
  • ブルーベリー:適量
  • 冷凍バナナ:1個
  • 豆乳:約100cc
  • 豆乳グルト:適量
  • アガペシロップ:適量
  • フラックスシード:少量(味への影響が少ないので適当)

ブルーベリーの味にバナナと豆乳系の程よい甘味がマッチします。

トッピング
  • ブルーベリー
  • カシューナッツ
  • 胡桃
  • カシューナッツ
  • マカデミアナッツ
  • ピスタチオ
  • ミント
  • ヘンプシード

ナッツの固めの食感や、ヘンプシードのモチッとプチプチ感が食感に変化を楽しめます。爽快感を与えてくれるミントはやっぱりベリー系にあいます。カカオニブをマッチしそうですね。

私は、夏にお気に入りのブルーベリー農家でブルーベリー狩りをして大量に買い込んで冷凍しています。1年中冷凍のブルーベリーでスムージーを楽しんでいます。

食後の感想

抜群に味が美味しく、しっかりブルーベリーの味が活きていて素晴らしいです。夏でも冬でも一年中美味しく頂けると思います。

ラズベリースムージーボール

ブルーベリーの健康効果

ラズベリーの主要な栄養素は、ビタミン、ミネラル、食物繊維、アントシアニン。

腸活・デトックスの効果

食物繊維が腸の働きを助け、デトックス効果が期待できる

抗酸化作用

強力な抗酸化作用があるアントシアニンを豊富に含んでいます。生活習慣病の予防や若々しさを維持などが期待できる。

ブルーベリースムージーのある食卓

若干のトロミ感があり丁度良い食べ心地です!

ブルーベリースムージーのとろみ感

午前中にフルーツと一緒にスムージーボールを食べています。午前中に消化の良いフルーツを食べる生活は、1日を乗り切るパワーを与えてくれます

ブルーベリースムージーのある朝食

エディブルフラワーをトッピングして彩りを追加。

エディブルフラワーをトッピングしたブルーベリースムージー

その他スムージーレシピ

その他スムージー

スムージーレシピの探求

美味しいスムージーレシピの探求をしています。以下の記事では、スムージーの食材やトッピングについてよく取り入れられているものを一覧化しています。

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ローフード・プラントベースと美容をメインに、食生活による体への効果やメンズ(おじさん)でも目指せる美肌についてお伝えします。

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