自家製ローズマリーで香り漂うハーブティー！デトックス・抗酸化効果など

自家栽培のローズマリーで、ハーブティーを飲んでいます。ローズマリーは独特の爽やかな香りがして集中力を高める効果などがあります。

苗で購入したローズマリーを栽培しているのですが、ローズマリー種からでなければ比較的簡単に育てることが出来るのでおすすめです。

ローズマリーの栽培などについては、こちらの記事で紹介しています。

ローズマリーの効果

ローズマリーの栄養と効果

ビタミンB・C、カルシウム、リン、鉄分、マグネシウム、カリウム、葉酸が豊富です。

抗酸化作用・抗炎症作用・デトックス作用・血行を促進してくれる作用・アレルギー症状を和らげる作用、記憶力や集中力を高める作用もあります。

ローズマリーはハーブの中でも抗酸化力が強く、ロズマリン酸など数種類のポリフェノールによる強い抗酸化作用が活性酸素を除去して老化を遅らせる効果が期待出来るのが嬉しいところです。

ローズマリーを利用したハーブティー

作り方

【材料】１杯分

• ローズマリー（生）　　　　　ローズマリーの枝１枚（30cm程度）
  
• 水　　　　　　　　　　　　　350～400ml

1. 洗ったローズマリーを、ティーポットに入れる
2. お湯を注ぎ必ず蓋をして、３分待てば完成

お湯を注ぐ

飲んだ感想

独特の爽やかな香りで癒されます、甘味料を入れるとより飲みやすくなるかもしれません。

鉄瓶で沸かしたお湯

お湯は鉄瓶で沸かして、鉄分接種を心がけています。
鉄瓶については、南部鉄器の鉄瓶に関して紹介しているこちらの記事で記載しています。