スイカのみのスイカジュース｜スイカスムージーのレシピ

ほぼスイカのみを使ったスイカスムージーの紹介です。もはや単なるスイカジュースですね。夏の暑い時期に飲むスイカジュースはジューシーな食感と甘さで、爽快感がたまりません。私はそのままスイカを食べるよりもジュースにしたほうがシャリシャリの喉越しを好んでいます。

スムージーの食材・トッピングを紹介

私はスイカを食べる時も岩塩を振りかけて食べるのですが、スイカジュースでも同じっく岩塩をかけてスイカの旨味を引き出しています。

また、カカオニブを振りかけることでスイカの種を表現しつつ、栄養価をUPしています(笑)

食後の感想

シャリシャリの飲み心地がとても気に入っています。カカオニブは食感に変化を付ける事も出来ますのでおすすめです。ミントが爽快感を増してくれました。腹持ちはしないので、お腹が減っている時は２杯飲んだりしています。

スイカの健康効果

スイカの栄養素

スイカで特に注目すべき栄養素は、ビタミンA、ビタミンC、カリウム、そしてリコピン。

美肌効果

ビタミンAとビタミンCの作業で、肌の健康維持が期待出来る

免疫力の向上

ビタミンC・リコピンの抗酸化作用により、免疫力の強化が期待できる

生活習慣病の予防

リコピンの抗酸化作用で、生活習慣病の予防効果が期待できる

デトックス効果

高い水分含有量（約92%は水分）と含まれるカリウムが利尿作用を促し、余分な塩分や水分、毒素の排出を助ける。また、豊富な食物繊維も腸内環境の改善が期待できて、老廃物の排出につながるようです。

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